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后勤管理处召开2025年食品安全工作专题会议
2025-03-24 10:44     (点击: )

为进一步加强校园食品安全管理,确保师生饮食安全,后勤管理处3月20日召开2025年食品安全工作专题会议。后勤处全体班子成员、饮食中心全体人员、各餐厅经理、会计、保管员等参加了会议。

会议首先学习传达了《关于开展山东省2025年校园食品安全和膳食经费检查》的文件精神,并对迎接此次检查进行了安排和部署。要求各餐厅严格按照检查标准进行自查自纠,对照检查内容,逐一对照检查,整改到位,守牢食品安全底线。

饮食中心负责人在会上集中讲解了德州学院食品安全检查的要点。结合近年来校园食品安全检查的实际情况,详细分析了检查中常见的重点和难点问题,并提出了针对性的整改建议。

随后,第三餐厅经理和第四餐厅经理分别结合检查要点,介绍了本餐厅在食品采购、储存、加工、销售等环节的管理措施,并提出了下一步的改进计划。

最后,后勤处负责人作总结讲话首先对各部门在食品安全工作中所做的努力表示肯定,并强调食品安全是校园安全的重要组成部分,关系到每一位师生的健康和学校的稳定。同时对饮食中心及各餐厅提出几点要求,一是要深刻认识食品安全检查的重要性,二是要对照七十四条检查内容自查自纠确实查找存在问题,三是要落实日管控排查制度,要全员发动、各司其职、提高标准,后勤处将继续加大对食品安全工作的支持和监督力度,确保各项措施落到实处。

此次会议进一步明确了后勤管理处2025年食品安全工作的重点和方向,为迎接即将到来的联合检查奠定了坚实基础。后勤管理处将以此次会议为契机,严格落实各项要求,确保校园食品安全工作再上新台阶。

        (作者:后勤管理处 陈福震 供稿审核人:刘毅)


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