腊月二十二，启秀、馨苑餐厅寒假期间在启秀餐厅二楼，举办了一场别开生面的2019启秀、馨苑餐厅营养健康厨艺比赛。举行这次大赛的目的为了更好的服务于师生员工，同时配合健康餐厅的创建工作和提高大家的厨艺水平。

来自餐厅的近20位员工参加了本次活动，比赛内容为现场烹饪一道指定菜和一道拿手菜，大家用各式美味佳肴庆祝了新春佳节。

在厨师长张宁的指导下，“香酥肋排”、“老北京锅贴”、三鲜盒子”、“花开富贵”、拨丝芝麻球”、秋葵虾饺”、“菊花肉、“炸藕盒”、蓑衣黄瓜”……指定菜“鱼香肉丝”等二十多道色香味俱佳满屋飘香的菜肴摆在了大家的面前。

经过评委们认真细致地评审，分别以色、香、味、形进行评分，最后分别评出了切配、团餐热菜、团餐面点第一、第二名。

切配比赛第一名王彬、第二名泽新。

团餐热菜第一名王彬，第二名振华；

团餐面点第一名张敏、第二名艳红。