2月26日上午,副校长张明征在后勤处负责人陪同下检查指导食堂开学准备工作。
张明征听取了后勤处负责人关于食堂卫生、餐用具消毒、原材料采购、工作人员到岗等的工作汇报,实地查看了学生食堂、操作间等,对后勤处开学前的开餐准备工作给予充分肯定。
张明征指出,新学期开学是学校后勤工作的重要时间节点,后勤各项工作准备情况,尤其是开餐准备情况将直接关系到学校能否正常开学上课,后勤处要以高度的责任感、使命感切实做好以下几方面工作:一是打扫卫生要彻底,不留死角,餐具消毒按标准要求进行;二是餐厅工作人员要配备有效健康证,搞好个人卫生;三是继续做好食材农药残留快检和食品留样工作;四是当前处于春季禽流感爆发高危期,要切实加强H7N9和春季传染病防控工作,在餐饮环节确保不会发生疫情传播。
新春伊始,后勤处即召开专题会议研究布置开学准备工作,按照学校的统一部署和安排,早谋划、早部署、早行动,做好一切准备工作迎接新学期的开始。目前,第一、二、三、四餐厅及东区餐厅都已于2月25日晚餐起恢复营业。