7月15日下午，后勤管理处负责人到暑期值班餐厅——第二食堂进行调研指导。

一行人先后到食品原材料主食仓库、调味品库房、食品加工操作间及留样柜等进行实地查看，对暑期值班食堂的食品安全、疫情防控、留销样、饭菜价格、环境卫生、消防安全等进行了督导检查，并同食堂从业人员进行了亲切交谈，详细了解就餐准备和开餐工作。

后勤管理处负责人在充分肯定暑期值班餐厅工作的同时，就做好暑期饮食服务工作提出要求：一是要高度重视餐饮服务工作，加强食品安全管理，细化生产加工环节，确保暑期就餐师生饮食安全；二是要加强监督管理，夯实服务育人阵地，发挥服务育人功能，进一步提升服务意识和服务能力，为暑期在校师生提供优质高效的就餐服务。

饮食服务中心相关人员陪同调研。